陕西特色小吃之汉中面皮,燃灯法师念佛救蚂蜂

燃灯法师念佛救蚂蜂

陕西特色小吃之汉中面皮 特色小吃 天下美食。

假我 真我

念佛救蚂蜂
燃灯法师说曾经把被水淹死的蚂蜂给念活了,我虽然相信,但信得不彻底,老觉得很神奇。恰巧今天上午我去水池洗手,看到有个大水盆,里面半盆水没有倒,里面漂浮着好多蚂蜂的尸体,也不知什么时候淹死的。我赶紧把它们捞出来,由于太慌张,结果把上衣口袋里64开的小书也掉到水里去了。我立即把它们送到燃灯师父的房间里。
师父正好在。我说请师父慈悲,把他们都念活吧。师父说:没事,一会都让它们回来。我说师父我可以在这看吗?师父说可以看。我真害怕自己求证的心理会影响效果。我又急忙回印经处喊同事王娜和王静,让她们一起来看。师父把蚂蜂都放在桌子上。这时来了两位居士,其中一位年龄大身体不太好,师父就给他讲话,我在一旁干着急(心想要是再耽误耽误不就更难了嘛)。等了好一会,来人告辞,师父说开始吧。我看了一下表,上午9:46。师父很随便地坐在桌子旁边,戴上花镜,用手数数,5对。我看着马蜂们淹得那个死翘翘的样,心想怎么可能念活呢?不过我得看看。

汉中面皮是陕西人喜欢的食品之一,其制作工艺列入陕西省非物质文化遗产名录。

假我 真我
有位郎中到处云游,有一天他走著走著发现前面有一付骷髅,看了一下,忽然恍然大悟地从行囊拿出笔来,在骨头上写著:‘尸骨在此,人在何方,乃知真我,不在皮囊。’。佛家说人人都有佛心,禅宗更藉打坐来认识真我,真我真的那么难找吗?其实在针眼、在破麻、在万事万物。用一颗真诚之心去处理事情,即是表现真我。用一颗善良之心对待万物,即是发挥真我,用百折不回、愈挫愈奋的精神,即是在肯定真我。

我在旁边也合掌念佛,不过心里老嘀咕。师父用双手拢一会,又拨拨,还拿起一只来让我看,我一看,那只蚂蜂的腰都对折了。我一边念佛一边打妄想,要是能念活可真是奇迹,我一定要跟师父学会是怎么念活的。忽然师父碰了我一下,让我看。说有个已经回来了。我一看,没看到哪个活,倒是发现都有点生气了。我盯着看,师父一旁低声地“阿弥陀佛、阿弥陀佛”,我眼看着一只蚂蜂的腿动了动,真的活了啊!一会又有一只也动了,而且是那只腰折了的!师父说,它刚回来,还有点僵,得活动一会。我看了下表:上午10:02。正想去喊两位小王,她们过来了,一看都觉得不可思议,很兴奋。师父有时给蚂蜂们吹口气,有时戴上老花镜看看。渐渐地活过来的蚂蜂越来越多。师父把先活的用牙签一拨,蚂蜂就抓住。师父把它放在手心里做皈依:皈依佛皈依法皈依僧,皈依佛不堕地狱,皈依法不堕饿鬼,皈依僧不堕旁生,发菩提心,深信因果。

美食特色

假我像是面具,覆在真我之上,又像身上的衣服,一层层将真我包得紧紧的。于是连自己眼中的我也是假我。人的生命只不过短短数十年,怎么忍心让假我掩盖住真我,如此浑浑噩噩的过完这一生呢?

我看着活的感到希奇,看着还没活的又感到无望。可是到最后真的全活了。阿弥陀佛!

汉中面皮,陕西汉中当地最有名的小吃,被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首。其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。

有一天一位小沙弥对第三代祖师说:‘祖师请教我解脱之法,我需要解脱。’‘谁绑了你?’‘没有人绑我呀!’‘那你为何要求解脱呢?’佛说三昧,原本在自己心中,而只因有了假我。‘人之初,性本善’人人皆可做到‘大人者,不失赤子之心’只要本循善心,问心无愧的去做,何惧找不到真我呢?

最后我给师父顶礼,感谢师父慈悲。我很高兴,真的感到信心百倍。

汉中面皮相传始于秦汉,它是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。

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