圣诞火鸡的做法大全,年夜饭之鱼的22种做法大全

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圣诞火鸡的做法大全 菜谱大全 天下美食。

佛陀说:「居士子啊!众生有四种业和四种秽,那四种呢?一、杀害一切众生者。二、不与而取的偷盗者。三、除了正式夫妻之外而行邪淫者。四、那些犯妄言、绮语、两舌、恶口的口业者。以上四者,就是一切众生所造不净垢秽的恶业种子。」

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在美洲大陆,火鸡是一种很普通的肉食,是圣诞节这个西方盛大节日的传统食品。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,就已经被印第安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“
土耳其”,这是因为它身黑头红,欧洲人觉得它的样子跟土耳其的服装有几分相似。据说欧洲人其实是因为喜欢吃烤鹅,但是在移民到美洲之后,没有具备养鹅的条件,于是才吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃,而且可以很容易得到。于是烤火鸡成了美国人重要节日中必不可少的菜式。这种风俗已有三百多年的历史了,因此传统新年大餐里,当然少不了火鸡了。
火鸡的做法也多种多样,下面为大家介绍几种火鸡的做法,有兴趣的朋友可以试一试!

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圣开法师:改恶行善福报随生

原料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,。

西式圣诞火鸡做法

佛陀说:「居士子啊!众生有四种业和四种秽,那四种呢?一、杀害一切众生者。二、不与而取的偷盗者。三、除了正式夫妻之外而行邪淫者。四、那些犯妄言、绮语、两舌、恶口的口业者。以上四者,就是一切众生所造不净垢秽的恶业种子。」

做法:

材料:4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。

佛陀又说了四句偈,要善生子容易记忆,也容易唱念,偈曰:

旺火油锅,加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色,这时有香味飘出。这时,将鱼用搁到锅的一边,可以看到锅底还有少许油,将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻,然后将鱼和青蒜搁到一起,加入盐、味精、拍好的几个蒜头,加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮(注意不要加太多水,火也不用太旺了)。等到汤汁变浓了,加入青蒜尾少许。在轻翻炒后就可起锅了。

调味料: 适量胡椒粉、1安土牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。

「杀生不与取,邪淫犯他妻,所言不真实,慧者不称誉!」

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烹调方法:

佛陀在此偈中,特别提醒我们学佛的人,千万不可以犯杀生、偷盗、邪淫、妄语这四种恶业;如果一旦犯了,一切有智慧的人,都不会称许赞叹的!

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1、火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。

佛陀又叫着善生居士子的名字而解说道:「假若世上的人,因为犯了以下所说的这四种秽垢不净的恶业之后,会更辗转增加,而引起触犯很多很多的罪业苦报。

原料:鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许。

2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。

是那四种秽垢不净的恶业呢?那就是:一、行一切贪欲。二、行一切瞋恚。三、行一切恐怖。四、行一切愚痴。」于是又说四句偈曰:

做法:

3、加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。

「欲恚怖及痴,行恶非法行,彼必灭名声,如月向昼没。」

①将鱼刮鳞去腮,内服洗净;

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