孩子吃了身体更健康,带你还原舌尖上的乡村美味

图片 6

腊肉搭配芦蒿、莴笋、蒜薹这类的茎菜,蔬菜吸收了腊肉特有的香味,同时中和部分腊肉的咸味,味道棒棒的~

好了,高先生在这里又和大家见面了,熟悉高先生经常关注高先生的朋友们都应该知道高先生是学川菜的,所以说吃的东西难免麻辣的偏多,现在有很多朋友们都开始抱怨,吃这么多辣的遭不住了,那么今天高兴就跟大家分享一道清淡的荤菜简单又快,手老少皆宜,老人吃着香,孩子吃得更健康,身体更壮。

一旦进入夏天,要说最受欢迎的美食就是小龙虾了,基本上摆满了夜宵摊,不过在夜宵摊上,除了小龙虾非常受欢迎之外,还有一种美食也是非常火爆的,受欢迎程度仅次于小龙虾,
它就是田螺,这个时候的田螺基本上都非常肥,所以吃起来的口感,很多会吃的朋友都会必点这道菜。

冬春的莴笋是最好吃的,口感最是脆嫩,可以炖汤、可以炒食、凉拌,纯的莴笋不免太素,加点腊肉味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜~

图片 1

图片 2

图片 3

那么高先生今天跟大家分享的这道荤菜呢,就是大家在菜市场经常可以见到的,猪排骨,首先选排骨的话,高先生建议大家一定要选那种带肉多的纤排,如果说排骨骨头多肉少的话那基本上是没有什么吃头,那我还不如光买一节大骨头回来慢慢啃,今天要做的这道,排骨呢,需要准备木耳,山药,胡萝卜三样,大家是不是看到这三样就感觉已经非常的养生了呢?好了废话不多说,接下来高先生就来跟大家分享一下,这道排骨的做法吧。

乡厨爷爷:炒田螺时,这1味不能少!否则不鲜不嫩腥味重

食 材

图片 4

然而田螺除了在夜宵摊上吃到之外,不少农村长大的孩子都知道,这种美味的食材在池塘边上就能捡到,小时候最喜欢的就是捡田螺回家炒着吃,并且田螺也是爷爷最喜欢的下酒菜,基本上每次捡回去的田螺都是爷爷处理,再进行烹饪的,所以对于炒田螺的方法,爷爷可是非常有经验的,这不上次去市场买了一些田螺回家,就打电话询问了爷爷炒田螺的秘诀,没想到爷爷说,炒田螺没有其他的,就是这1味不能少!

食材:莴笋、腊肉、盐、鸡精、十三香、耗油

三鲜排骨

图片 5

步 骤

主料:排骨

相信不少人也会尝试自己在家炒田螺吃,毕竟在外面吃的田螺卫生方面还是比较堪忧的,加上分量不多价格还贵,很多人吃起来觉得划不来,还不如自己买点田螺回家做,不过自己在家炒的味道总是和外面炒的有区别,到底该如何炒出美味的田螺呢!下面小编就给大家分享下炒田螺的方法。

1、将莴笋去皮用水冲水洗干净,切成块状后切片,放入盘中备用

辅料:木耳,山药,胡萝卜

图片 6

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图